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Hyatt Centric Gran Via Madrid

Um 5 estrelas luxuoso e autêntico

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Primeiro ficamos hipnotizados pela beleza do edifício Art Déco. Depois pela brancura da mármore que enche o hall e as maravilhosas escadas em caracol. O designer Henry Chebaane ficou com a tarefa de supervisionar os interiores e não falhou. Os quartos, equipados com tecnologia discreta, são espaçosos, os pisos são feitos de aconchegante madeira polida, as camas confortáveis como nuvens são adornadas com excêntricos travesseiros de gatinhos. Nada mais cool e urbano. Mas o melhor são as vistas. Uma vez abertas as janelas de uma das habitaciones voltadas para a Gran Via, a amada «Broadway» espanhola, o mundo já não volta a ser o mesmo. Lá em baixo, o frenesim de uma das mais belas capitais europeias. Tudo isto faz do Hyatt Centric Gran Via Madrid, uma experiência memorável. Mas o rol de elogios ainda não acabou. O hotel marca pontos por ter profundas preocupações ecológicas, por isso escolheu incluir produtos de higiene pessoal orgânicos da marca Bee Kind, e mesmo a iluminação tem economia de energia.

Uma vez abertas as janelas de uma das habitaciones voltadas para a Gran Via, a amada «Broadway» espanhola, o mundo já não volta a ser o mesmo

O hotel de 5 estrelas ocupa um edifício de dez pisos, de 1920, totalmente reformado, com 159 quartos, 16 dos quais suites com impressionantes vistas para a avenida mais movimentada da cidade, decoradas com elementos inspirados na cultura popular madrilena, como guitarras espanholas, o estampado de pata de galo das cortinas e dos tapetes, e obras do pintor Juan Gris. Porém, prepare-se, uma das principais surpresas está no terraço. O bar El Jardín de Diana, na cobertura do hotel, é um miradouro secreto que, além das vistas de cortar a respiração, tem uma seleção energética e magnífica de cocktails que casam bem com um belo pôr do sol ou com o final de um jantar, que pode muito bem ter acontecido no primeiro piso do hotel. É lá que se encontra o restaurante Hielo y Carbón, uma insígnia do Hyatt Centric Gran Via Madrid, que renovou recentemente, por completo, a sua oferta gastronómica. As vistas continuam a estonteantes, uma maravilha que é preciso dividir com os pratos que misturam o melhor da gastronomia espanhola com paladares de outras latitudes. E a melhor forma de tirar partido da refeição é pedir o menu degustação, que incluiu uma explosão de sabores que não vai esquecer tão cedo. Começando na burrata, passando pela beringela al carbón, tomate azul e azeitona negra, até às vieiras.

E a melhor parte é que não tem artifícios de luxo. O luxo está na experiência em si

No conjunto, trata-se de viver um (ou vários) momentos premium com toque contemporâneo. O que assenta como uma luva na envolvente. E a melhor parte é que não tem artifícios de luxo. O luxo está na experiência em si. De entrar e desfrutar da estadia. De sair para conhecer a cidade – e até nisso há requinte, já que a localização é a ideal, pertíssimo das principais atrações culturais e de lazer –, sabendo que quando regressar terá uma das melhores noites da sua vida. E, no dia seguinte, acordar e quem sabe reviver tudo outra vez. Sem esquecer de tomar o pequeno-almoço, cuja variedade e cor nos faz querer dormir ali todos os dias. E depois de saciados, partir novamente à descoberta da cidade. Passear e fazer compras pela Gran Via e na Plaza Mayor, visitar exposições, comer ostras e beber champagne no mercado San Miguel. 
Por fim, o toque humano é o que faz deste Hyatt Centric uma joia à vista de todos, ali mesmo no coração de Madrid. Uma referência do lifestyle, na verdadeira aceção da palavra, que não teme apostar na revelação do que é a energia vibrante da cidade, da sua gastronomia, da sua música e atmosfera. Por isso, é tão memorável ficar aqui, porque mais do que um hotel luxuoso, é um hotel autêntico. 

T. Filomena Abreu
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