O chef espanhol Martín Berasategui, que possuía um total de dez estrelas Michelin, distribuídas por diversos restaurantes e repartidas pelos três níveis da premiação, continua a somar estrelas, já que, na apresentação do Guia Michelin Espanha & Portugal 2020, que decorreu a 20 de novembro, em Sevilha, o chef basco consegui conquistar mais duas estrelas, uma delas em Portugal. A segunda foi alcançada pelo seu restaurante Ola Martín Berasategui, no hotel Tayko, em Bilbao. Em Portugal, o chef possui um único espaço, aberto em outubro de 2018, e não teve de esperar muito até ser reconhecido pelo famoso Guia. Chama-se Fifty Seconds Martín Berasategui e fica no topo da Torre Vasco da Gama, em Lisboa. É um espaço luxuoso que, para além de uma gastronomia irrepreensível, oferece vistas de 360º, com o Tejo como protagonista, a 120 metros de altura.
